Journée d'échanges ACCOT (33) - 29/08/2018
Publié le 29-08-2018
Le Groupe GMD était présent à la journée d’échanges de l’A.C.C.O.T (l’Association des cuisiniers des collectivités territoriales de Gironde) pour la quatrième année consécutive. Cette manifestation a permis de lancer la rentrée, de réunir les fournisseurs, distributeurs, cuisiniers et gestionnaires des collectivités du 33 autour de thématiques actuelles : produits innovants, locaux (tant en termes de qualités gustatives ou de portions qu’en facilité d’utilisation, en qualités économiques, en rapidité de cuisson, en écologie des emballages …).
